Пектиносодержащие напитки направленного действия
Цель проекта
Целью и причиной создание пиктиносодержащего продукта стала совокупность следующих проблем:
- 1. Низкий уровень экологической обстановки.
- 2. Неправильное питание граждан.
- 3. Стрессы, которые пагубно влияют на здоровье человека
- 4. Социально значимые заболевания.
- 5. Большое кол-во не переработанного вторичного сырья.
- 6. Высокий уровень импорта сухого пектина
Производимый в рамках проекта напиток обладает радиопротекторными свойствами и высвобождает из организма соли тяжелых металлов.
Результат
Разработана рецептура пиктиносодержащего напитка, проведено исследование по проверке покупательского спроса, проект готов к массовому производству.
Преимущества
- Импортозамещенный инновационный продукт
- Отсутствие прямых конкурентов на рынке
- Стабилизация уровня глюкозы и холестерина в крови, абсорбиционные свойства у производимого напитка
Практическое применение
В России производство жидкого пектина нет. На рынке присутствует только импортные фирмы по производству сухого пектина, которые не отвечают соответствующим требованиям к качеству
Проект представляет собой функциональный продукт, направленный на оздоровление и предупреждение рисков заболеваний, в том числе онкологии.
Контактная информация:
Телефон: 8 (861) 298-16-90, доб. 405
e-mail: info@ksf.krasnodar.ru
Объем необходимых инвестиций
Для реализации проекта необходима организация аппаратурно-технологической линия напитков на основе свекловичного жома – 37 млн. руб.